LES ROUGES DAME
ST CHARLES
Information technique
Assemblage à 90% de syrah cuvaison
longue et 10% de grenache. Plus de 3 hectares dun seul tenant tout en coteau sur un
seul versant bien exposé.
Note de lnologue
Robe très soutenue, violacée. Nez
fin, élégant, encore jeune et fermé.
Quelques notes dencens et de
plantes des garrigues. Beaucoup de matière avec de beaux tanins puissants, équilibrés.
Arômes de chocolat noir, de cacao et
dépices.
Vin jeune à boire dans 2 à 3 ans. |